Cultivé de façon biologique, le Sacha Inchi incarne l’alliance parfaite entre tradition amazonienne et l'agriculture durable. Bien plus qu’une simple culture, il contribue activement à la santé des sols et à la préservation de la qualité environnementale.

Notre partenaire local s’engage à protéger la biodiversité en évitant la monoculture : moins de 25 % des terres sont dédiées au Sacha Inchi. Le reste continue de vibrer au rythme de la forêt, où poussent librement haricots, bananes et autres espèces natives. Cette approche respectueuse permet de préserver l’équilibre naturel tout en offrant une ressource précieuse aux communautés locales.

Les graines de Sacha Inchi sont récoltées au fur et à mesure que la plante produit naturellement des fruits, et ce, sur plusieurs cycles chaque année.

Ce procédé de récolte continu et à faible impact permet d'obtenir des rendements constants tout en préservant la santé de la plante et de son écosystème environnant.

Notre partenaire local soutient plus de 600 personnes en leur offrant un accès à des formations techniques spécialisées. Cet accompagnement renforce les compétences des producteurs, crée une demande stable et garantit le paiement de prix justes.

Le Sacha inchi ( Plukenetia volubilis ), également connu sous le nom d'Inca Inchi, est une plante originaire de la forêt amazonienne en Amérique du Sud.

La plante atteint 2 m de hauteur, produit des fleurs 5 mois après la plantation et produit des graines vers le huitième mois. Deux ans plus tard, elle produit jusqu'à 100 fruits par croissance, contenant entre 400 et 500 graines. Dans les régions tropicales, elle produit des graines presque toute l'année.

Le Sacha inchi est considéré comme une culture respectueuse de l’environnement, car il pousse bien dans son habitat naturel sans nécessiter d’intrants agricoles importants.